燒仙草是臺灣著名的小吃之一,有兩種吃法。其中一種也流行于粵港澳,但在這些地區稱為涼粉。這種涼粉的外觀和口味均類似粵港澳地區流行的另一種小吃龜苓膏,但做法、材料等均不同,它在做法上跟廣東的龜苓膏
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燒仙草是臺灣著名的小吃之一,有兩種吃法。其中一種也流行于粵港澳,但在這些地區稱為涼粉。這種涼粉的外觀和口味均類似粵港澳地區流行的另一種小吃龜苓膏,但做法、材料等均不同,它在做法上跟廣東的龜苓膏
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→木薯粉(地瓜粉) 160g 、太白粉 40g(這是每份所需的重量,一種食材的顏色丸子為一份),芋頭300g、山芋300g、紫薯300g
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→風味奶蓋茶的原料:特選紅茶、果糖、原味奶蓋粉、海鹽味奶蓋粉、玫瑰香蜜、薄荷香蜜、藍桔香蜜、冰水、泡茶用熱水等
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→原味奶茶是做所有奶茶的基底,所以原味奶茶的好壞直接關系到整個店鋪所有奶茶的口味,那么怎么做好原味奶茶呢?接下來為大家介紹一下在店鋪如何做整桶的原味奶茶
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