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行業動態

你的奶茶店怎么跟上“地攤經濟”的潮流?

作者:瀾鑫廚具 來源:瀾鑫廚具官網 時間:2020-07-28 16:45:41 瀏覽次數:

奶茶人的朋友圈也被各種有特色的飲品車占領擺攤賣奶茶的念頭,在不少人的心中萌發,據不完全的數據統計,一家單價在10元左右的茶飲店,外擺區的消費會帶來日均1000元的銷量。你的奶茶店怎么跟上“地攤經濟”的潮流?瀾鑫廚具跟大家一起來了解一下吧~

就在這兩月,“地攤經濟”突然火了,還沖上了熱搜?!暗財偨洕?,可以說是階層人員,重要的經濟來源,是人間的煙火,是中國的生機。就在“地攤經濟”傳播到,全國各地之后,一夜之間,我們的朋友圈就變成了這樣各種各樣的地攤生意也都在蠢蠢欲動中。

奶茶店

而奶茶人的朋友圈也被各種有特色的飲品車占領擺攤賣奶茶的念頭,在不少人的心中萌發,據不完全的數據統計,一家單價在10元左右的茶飲店,外擺區的消費會帶來日均1000元的銷量。你的奶茶店怎么跟上“地攤經濟”的潮流?瀾鑫廚具跟大家一起來了解一下吧~

增加消費人氣

隨著商業街發展的白熱化,各個購物中心的客流,可謂是“人山人?!?,看似毫不起眼的外擺,卻在不經意間起到了重要的作用,各具特色的外擺能吸引更多客群,為店鋪起了很好的宣傳作用。

增加營業面積

一條商家街大大小小的商鋪不計取數,單看餐飲項目就有很多家,如:咖啡,飯店,小吃等等,即使店內的營業面積僅有十幾平方米,在其店外,必定會有2-3張的外擺桌椅,或帳篷,或地臺,或木質欄桿式,再配上幾顆盆栽或綠植,幽靜的外擺環境立馬就烘托出來了,將場地的經營創新發揮到了極致。

地攤經濟

增加互動的氛圍

外擺區域的另一優勢,就是能夠增加品牌與消費者之間的互動,外擺能夠將商家店內的氛圍,很好的宣傳到了店外,通過外擺區將消費群體充分的展現出來,外擺區域的消費者,也能不知不覺中成為其中的景觀,潛在地吸引流動的客群,成為了該品牌的代言者。

如今的“地攤經濟”,對奶茶行業是十分有利的,當然競爭也是比較大的,經營商想要在這分上一杯羹,還是需要掌握好經營策略的。

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