奶茶設備全套-廣州瀾鑫廚具
奶茶設備全套生產廠家
打造商用廚具新概念
全國咨詢熱線:
400-6608-679

咨詢熱線:

400-6608-679

聯系:芳芳 13662428017(微信同號)

楊先生 13424002651(微信同號)

郵箱:281646816@qq.com

傳真:15011758204

公司地址:廣東省廣州市增城區新塘鎮新塘大道1051-1053號

工廠地址:廣東省廣州市增城區新塘鎮白江村廣虎路37號

行業動態

奶茶店服務員現場接單作業流程

作者:瀾鑫廚具 來源:瀾鑫廚具 時間:2020-07-28 16:43:24 瀏覽次數:

在生活中總有一些“小細節”值得我們去發掘,比如說為什么有藥店會在門口放上一個體重秤?為什么現在理發店里的理發師以男性為主?在得知這些答案后,總會給人一種意想不到或者說恍然大悟的感覺。但除了這些事情,還有一些事情是我們無從得知的,比如說為什么街邊奶茶店的服務員一般都是怎樣工作?接下來,瀾鑫廚具小編就帶大家一起看一下個中奧妙!

在生活中總有一些“小細節”值得我們去發掘,比如說為什么有藥店會在門口放上一個體重秤?為什么現在理發店里的理發師以男性為主?在得知這些答案后,總會給人一種意想不到或者說恍然大悟的感覺。但除了這些事情,還有一些事情是我們無從得知的,比如說為什么街邊奶茶店的服務員一般都是怎樣工作?接下來,瀾鑫廚具小編就帶大家一起看一下個中奧妙!

01奶茶店

一、您好,歡迎光臨?。ɑ锇辇R呼)

(a)問好時要微笑注視顧客(必須和顧客對上眼才算。OK)

(b)語調要上揚有精神(音量要比平常講話再大聲一點,語調要上揚)

(c)每一位顧客都要問好,不得省略!

二、需要什么呢?+主打飲品推薦

目視顧客詢問,尾音語調要上揚。若顧客還在考慮或沒有立即點單時應接著推薦飲品。

推薦飲品的同時左手全掌指向產品樣品。

顧客可能因亮價格考慮是否要購買,此時先奉上試喝飲品加強顧客的信心及購買欲。

三、請問是大杯嗎?

除非顧客主動說明中杯、大杯,是否無論任何飲料,都必須詢問是大杯的嗎?

若顧客點大杯的,之后的飲品可以改問,一樣是大杯的嗎?

02奶茶店

四、甜度冰塊需要調整嗎?幫您做熱飲七分天好嗎?(冬季話術)

目視顧客詢問,尾音語調要上揚。

復誦顧客的飲品內容,請依照顧客的講法復誦,不要特別強調專業術語。

冬季因95%銷售熱飲,故不問甜度冰塊,改以建議方式確認是否偏熱飲及甜度。

五、還需要其它的嗎?+主打飲品推薦

若前面未推薦飲品時,此時一定要推薦,推薦飲品的同時,左手全掌握指向產品樣品。

六、好的!x杯xx元先幫您結賬!收您xx元、找您xx元

收到50、100時,一定要驗鈔,找零時務必請顧客點收確認。待顧客確認無誤后目光才能離開,POS操作:先輸入實收面額再按【現金確定】>出現紅色找零金額。

七、您的號碼牌,請您稍等一下

給號碼牌的時候,右手全掌指向左邊或右邊,引導顧客離開點單區稍等一下。

八、xx號顧客,一杯(兩杯)需要打包嗎?

一杯兩杯、多人多杯都需要詢問是否需要打包嗎?(附上吸管、樣品)

熱飲、冰淇淋、瑪奇朵飲品要正放。

九、謝謝,謝謝光臨?。ɑ锇辇R呼)

要雙手交遞飲品,說謝謝!吧臺伙伴要立即齊呼謝謝光臨!

在大多數人眼中是一件很普通的事情,但不要小看身邊的每一個小細節,當我們知道它背后真相時,總會學到一些書本上學不到的知識。所以說,不要停止一顆探索的心,這也是我們人類繼續向前推進的一個重要原因。

瀾鑫廚具公眾號

公司地址:廣東省廣州市增城區新塘鎮新塘大道1051-1053號

工廠地址:廣東省廣州市增城區新塘鎮白江村廣虎路37號

聯系人:芳芳QQ:2064458621

手機:1366242801713660389425

電話:020-82020696       全國熱線:400-6608-679

傳真:15011758204 郵箱:281646816@qq.com

工程師:13424002651

在線咨詢

統一服務熱線

400-6608-679

瀾鑫微信公眾號

瀾鑫廚具公眾號

瀾鑫微信公眾號

觸屏版

EEUSS,色屁屁www影院免费观看入口,中文字幕久久波多野结衣av,国产精品无码免费专区午夜
久久天天躁狠狠躁夜夜AV| 久久久人妻精品无码一区二区三区| 无码国产色欲XXXXX视频| 99久久久无码国产精品免费| 人妻夜夜爽天天爽三区麻豆AV| 色综合久久久无码中文字幕波多|