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果糖機不出糖的原因及解決辦法

作者:瀾鑫廚具 來源:原創 時間:2020-07-28 16:16:48 瀏覽次數:

果糖機是很多飲品店必備設備之一,很多商家在使用果糖機的時候會遇到一系列問題,例如果糖機是怎么設置自動控溫的?怎么設置出糖量?日常需要怎樣清潔保養?那么今天瀾鑫廚具小編就為大家講解果糖機常見問題及解決方法。

果糖機是很多飲品店必備設備之一,很多商家在使用果糖機的時候會遇到一系列問題,例如果糖機是怎么設置自動控溫的?怎么設置出糖量?日常需要怎樣清潔保養?那么今天瀾鑫廚具小編就為大家講解果糖機常見問題及解決方法。

果糖機不出糖的原因及解決辦法01

 

一、請問面板上0-1是什么意思?

 

面板上的數字是代表著按鍵的編號數,方便設定后記住該按鍵的出糖量哦。

 

二、果糖機能用自己熬的白糖糖漿嗎?

 

理論上是不可以的哦,因為自己熬制的白糖比例很難做到一個統一的標準,如果比例把握不好的果糖的濃度太高會黏住的出糖管的。我們建議是使用果糖會更適合哦。

 

三、果糖機自動控溫是怎么控溫的呢?

 

果糖機的內桶和傳輸管有輔助加熱功能,可以設定加熱的溫度,保持果糖的溫度。

 

四、自鎖式出料嘴是什么?

 

糖漿流出后,出糖口會自動鎖緊,保持封閉狀態防止滴糖漏糖的情況發生。

 

五、日常需要怎么清潔保養果糖機呢?

 

可以使用用抹布和溫水擦拭清洗就可以了哦。

 

六、果糖機顯示的數字和出糖量不對應怎么回事?

 

果糖機每個按鈕可以自定義設置出糖量,如有差異,請逐個進行設定。

 

七、果糖機怎么設置出糖量?以設置1-1鍵出糖10ml為例。

 

A、用空的量杯,按住連續出糖,直到量杯內糖漿達到10ml,記住屏幕顯示的數字。(假設顯示的數字為180。)

 

B、按1下“設定”按鈕,然后按“1-1”,然后用上下鍵,把數字調為180,然后“儲存”

 

C、按下“1-1”測驗出糖量是否為10ml。

 

D、如果出糖大于10ml,需要重做第2步,把數字適當減低于“180”。如果出糖量小于10ml,需要把數字適當調高于“180”。

 

八、果糖機一直提示缺糖?

 

(1)果糖機內的糖漿,要高于底部3cm以上,覆蓋住感應頭。

 

(2)果糖的濃度,不宜過稠。有些特殊糖漿可能無法被探針感應,引起誤報,可通過設置,關閉誤報功能。

 

通過以上的介紹相信大家對果糖機不出糖等常見問題知道怎么去解決了,果糖機的操作其實并不復雜,我們只要多使用幾次就知道的,當然如果有果糖機其他的問題,可以隨時咨詢我們。






關鍵字:果糖機 

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