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奶茶店鋪用哪種制冰機才合適?

作者:瀾鑫廚具 來源:瀾鑫廚具官網 時間:2019-07-18 09:58:31 瀏覽次數:

奶茶店鋪用哪種制冰機才合適?今天,瀾鑫廚具小編就給大家普及一下制冰機方面的小知識。首先你需要先了解制冰機有哪幾種類型?哪種適合你的門店?哪種性價比最高?

像在這樣炎炎的夏日,溫度在直線飆升,茶飲市場最近可謂是異?;?,店鋪人流量一旦增多,還能保證每一杯飲品的質量嗎?還能保證門店的制冰機產量能夠跟上需求節奏嗎?

奶茶店鋪用哪種制冰機才合適?今天,瀾鑫廚具小編就給大家普及一下制冰機方面的小知識。首先你需要先了解制冰機有哪幾種類型?哪種適合你的門店?哪種性價比最高?

1、一體式制冰機

一體式制冰機也可以叫嵌入式制冰機,整體外型美觀,它既可以和吧臺組合成整體臺面,也可以嵌入在水吧臺里面的。這樣的設計,使得奶茶店設備--制冰機和水吧臺的組合更加靈活:可以做成是常溫的水吧臺嵌入制冰機;還可以做成帶冷藏、冷凍或者雙溫功能的水吧臺嵌入制冰機。

一體式制冰機1
一體式制冰機2

不但節省空間還大大提高了吧臺的操作實用性,提高了店鋪的整齊度,特別適合空間較小的門店使用。


2、吧臺式制冰機

這種吧臺制冰機主要是和水吧臺做成一個整體臺面用的。這樣的設計,奶茶店鋪人員可以直接從這個吧臺制冰機里拿取冰塊,就不用再在臺面開一個冰槽(儲冰),這樣不僅可以增加臺面的操作空間,而且能減少冰槽所占的吧臺機身的空間,大大提高了水吧臺的實用性。此外,這種二合一的整體臺面最大亮點是:外形美觀、高檔,占用店面空間小,超省空間!

吧臺式制冰機

這種吧臺制冰機的產冰量在60-120KG/24小時,冰桶的儲冰量有20-40KG,按照50KG能滿足100人次左右的客流量的算法來計算,這種吧臺制冰機能滿足的客流量是100-200人次左右。如果選址地段旺,客流量超過這個范圍的話,就需要購買其它機型制冰機。


3、分體式制冰機

分體式制冰機,所謂的“分體”是指制冷壓縮機和冰桶是分離的,客戶收到這樣的制冰機時兩個部分也是分開打包的,只需要把壓縮機部分抬放到冰桶上面就可以。這種制冰機,產冰量大,冰桶儲冰量也大,一般的連鎖奶茶飲品店都是用到這樣的機型制冰機,如喜茶、一點點、貢茶、coco都可,還有其它不是很知名但是所在地段也很旺的連鎖奶茶品牌。

分體式制冰機

這種分體式制冰機,產冰量在160-1000KG/24小時,冰桶的儲冰量有150-470KG,按照50KG能滿足100人次左右的客流量的算法來計算,這種制冰機能滿足的客流量是300-2000人次左右。無論地段有多旺,客流量多大,用冰速度有多快,這樣的產冰量和儲冰量都是可以滿足的了。

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