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制冰機需要怎么保養護理才用得更久?

作者:瀾鑫廚具 來源:瀾鑫廚具官網 時間:2019-09-08 10:58:02 瀏覽次數:

任何機器使用時間長了以后,都需要清洗和保養,尤其是對于食品機械行業來說,要求更為嚴格。制冰機就是其中的一種,對于冷飲創業者來說,制冰機必不可少,那么制冰機需要怎么保養護理才用得更久?下面瀾鑫廚具小編為你簡單的介紹一下。

任何機器使用時間長了以后,都需要清洗和保養,尤其是對于食品機械設備來說,要求更為嚴格。制冰機就是其中的一種,對于冷飲創業者來說,制冰機必不可少,那么制冰機需要怎么保養護理才用得更久?下面瀾鑫廚具小編為你簡單的介紹一下。

1、在進行任何清洗維護之前,要先拔掉電源插頭。嚴禁用水管直接對準制冰機機身沖洗,應用中性洗滌劑擦洗,嚴禁用酸性、堿性等腐蝕性溶劑清洗制冰機,也不能使用酒精等有機溶劑清洗制冰機,這可能會導致制冰機開裂。

制冰機冰格

2、制冰機每二個月清掃冷凝器表面灰塵,冷凝散熱不良會引起壓縮機部件損壞。清掃時,使用吸塵器、小毛刷等清洗冷凝表面油塵,不能使用尖銳金屬工具清掃,以免損壞冷凝器。保持通風順暢。

3、制冰機的水管、水槽、儲冰箱及保護膠片要每兩個月清洗一次。不使用時,應清洗干凈,并用電吹風吹干冰模及箱內水分,制冰機放在無腐蝕氣體及通風干燥的地方,避免露天存放。

4、儲冰箱清洗:每周至少一次打開取冰門,取出所有冰塊,使用酸堿度為中性的清潔劑清洗儲冰箱內壁,然后用清水沖洗,用干凈柔軟的布擦干即可。

制冰機冰槽

5、進水閥清洗:制冰機必須兩個月旋開進水軟管管頭,清洗進水閥濾網,拔掉插頭或切斷電源,關閉進水龍頭,擰開進水管和水閥連接的接頭,取出進水閥上的過濾網,用刷子將過濾網刷干凈用水沖洗,裝回濾網以及水閥即可完成清洗。避免水中砂泥雜質堵塞進水口,而引起進水量變小,導致不制冰。三個月清洗冰模和水槽水堿一次。

制冰機對于奶茶飲品店來說是必不可少的設備,特別是夏天的時候,制作各種冰飲和奶茶都需要冰,可是給奶茶店帶來了極大的便利哦,除了選擇一個好的制冰機品牌,我們還應該對它的保養方法進行一個了解,這樣才能更長久的使用它。

關鍵字:瀾鑫廚具 制冰機 

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