市面上的制冰機,很多是表面上很美觀,光潔如新,買回來后使用沒幾個月就出現很多問題了,不得不懷疑這是翻新機,單從表面上很難區分制冰機的好壞,所以今天瀾鑫廚具帶大家一起了解制冰機內部空間設計的優劣。

其一:將制冰機的外殼打開后,同樣的制冷系統,且不說各廠家采用什么品牌的壓縮機,冷凝器,干燥劑,蒸發器、智能電子板等等......就內部設計而言,優質的制冰機內部設計嚴密,線路排列整齊有序,在容易潮濕或涉水的部分(尤其是電子控制系統)會經過專門的防水處理,不但能經得起持久高溫的考驗,即便在40度高溫時,制冰速度仍然不受影響,而且絕對保證機器的正常運行和用戶的安全。

普通或劣質的制冰機,一般后置空間小,線路排列比較雜亂無章,散熱效果差,防水差或根本不做防水處理;經過幾個月或半年的運行后,遇高溫天氣,制冰速度明顯降低,有的甚至停機損壞,給用戶帶來不必要的煩惱和經濟上的損失。
其二:優質的制冰機會充分考慮其內部組件的后置散熱空間;精準,合理的設計讓制冰速度更加快速,達到節能環保的目的。為了后期保養維修方便,一般會大多采用掛件式的組裝模式,只有外部使用2顆,最多4顆螺絲,拆卸保養起來快捷,省時,無需移動機器,15分鐘就可以完成清潔保養。
制冰機作為日益風行的奶茶店、水吧店、餐飲甜品店后廚標配的設備,機器質量是否穩定和可靠對經營者至關重要,選擇一臺好的制冰機將是店鋪得力的助手,省心省力,經營有保障。了解以上內容,相信您也是選擇制冰機的行家啦!
